[비즈한국] Di tengah kesulitan industri toserba dalam membuka gerai baru akibat pasar yang sudah jenuh, kini muncul fenomena pembukaan gerai yang berdekatan, bahkan untuk toko di pinggir jalan yang berada di luar area pusat kota. Di kalangan pemilik waralaba, muncul kritik bahwa persaingan ekspansi yang dilakukan kantor pusat sudah melewati batas, serta keluhan bahwa hak untuk bertahan hidup para pemilik gerai kini terancam.
‘Hanya untuk Pelanggan Bermobil’, Tapi Kenapa Ada Toserba Lagi dalam Jarak 1 Menit?
A, seorang pemilik gerai CU di Hwacheon, Provinsi Gangwon, merasa sangat terbebani akhir-akhir ini. Hal itu dikarenakan gerai CU lainnya baru saja dibuka di dekat tokonya bulan lalu. A sempat mendengar kabar tentang persaingan pembukaan gerai toserba yang berlebihan, namun ia tidak menyangka hal itu akan menimpanya secara langsung.
Toserba yang dikelola A adalah gerai pinggir jalan yang berlokasi di sisi jalan raya nasional Provinsi Gangwon. Karena lokasinya mengharuskan pejalan kaki untuk menggunakan bahu jalan, sebagian besar pelanggan yang datang ke toserba tersebut menggunakan kendaraan pribadi.
Gerai CU yang baru dibuka bulan lalu terletak sekitar 600 meter dari gerai milik A. Gerai CU tersebut menempati lokasi yang sebelumnya digunakan sebagai toko kelontong. A mengungkapkan kekesalannya, “Dua minggu sebelum gerai baru itu dibuka, staf operasional datang memberitahukan kabar tersebut. Saat itu, pekerjaan interior gerai tersebut bahkan sudah dimulai. Tidak ada cara untuk mencegahnya, gerai itu pun berdiri begitu saja. Ini bukan area pusat kota yang ramai, apa masuk akal membuka gerai dengan merek yang sama tepat di depan hidung di daerah pedesaan seperti ini?”
A sempat mengajukan protes ke kantor pusat BGF Retail282330 terkait pembukaan gerai yang terlalu dekat tersebut, namun jawaban yang ia terima hanyalah 'tidak ada masalah'. Industri toserba memiliki perjanjian sukarela untuk membatasi jarak pembukaan gerai agar tidak terlalu berdekatan. Untuk merek yang sama, dilarang membuka gerai baru dalam jarak 250 meter. Pihak kantor pusat menjelaskan bahwa karena jarak antara gerai milik A dan gerai baru tersebut lebih dari 250 meter, maka tidak ada masalah.
Namun, A berpendapat bahwa tidak masuk akal jika penentuan jarak kedekatan gerai hanya didasarkan pada garis lurus, mengingat karakteristik toko di pinggir jalan. Ia mengeluh, “Di sini tidak ada pejalan kaki. Tempat ini hanya bisa diakses dengan kendaraan, dan gerai baru itu hanya butuh waktu 1 menit jika ditempuh dengan berkendara. Bukankah seharusnya ada standar berbeda berdasarkan karakteristik gerai? Bahkan perwakilan dari merek toserba lain di sekitar sini datang dan berkata, ‘Bagaimana kantor pusat bisa melakukan pembukaan sedekat ini? Saya tidak habis pikir.’”
Setelah gerai baru dibuka, pendapatan gerai A pun menurun. Ia mengatakan, “Biasanya pendapatan hari Sabtu mencapai lebih dari 1 juta won, tapi sekarang tidak sampai 800 ribu won. Laba bersih bulanan saya yang biasanya mencapai 6 juta won lebih, kini turun menjadi di bawah 4 juta won akibat pembukaan gerai di dekat sini.”
Ia melanjutkan, “Tahun ini adalah tahun ke-9 saya mengelola toserba ini. Meski masa kontrak akan habis tahun depan, saya tidak akan memperpanjangnya. Saya bekerja tanpa libur demi menjaga toko buka 365 hari setahun. Saya tidak bisa libur saat hari raya, dan belum pernah sekalipun pergi berlibur bersama keluarga dengan layak. Sangat pahit rasanya setelah menjaga dan membesarkan gerai ini sekian lama, hasilnya justru seperti ini.”
Perwakilan dari BGF Retail, perusahaan yang mengoperasikan CU, menyatakan, “Dalam kasus CU, untuk menjamin hak operasional pemilik waralaba, kami tidak membuka gerai CU baru dalam jarak 250 meter dari gerai yang sudah ada dengan merek yang sama. Hal ini juga berlaku sama untuk gerai di pinggir jalan. Belakangan ini, kami tidak lagi menerapkan strategi kuantitatif seperti memperbanyak jumlah gerai secara gegabah, melainkan strategi pembukaan gerai yang fokus pada gerai baru yang berkualitas melalui kekuatan merek. Setiap tahun, untuk meningkatkan profitabilitas dan daya saing waralaba, kami beralih dari metode dukungan biaya sederhana ke penyediaan rencana kemitraan yang membantu meningkatkan pendapatan nyata para pemilik waralaba, serta memperluas cakupan dukungan dan manfaat tersebut.”
“Membayar Penalti untuk Tutup Toko, Lalu Masih Harus Bayar Sewa untuk Ruang Kosong” Keluh Pemilik Toserba
Industri toserba sangat antusias memperluas jumlah gerai karena jumlah gerai berbanding lurus dengan pendapatan. Meski analisis menyatakan bahwa pasar toserba sudah jenuh sejak tahun 2010-an, industri ini tetap melanjutkan ekspansi yang agresif. Jumlah toserba di Korea yang pada tahun 2010 sebanyak 16.937 gerai, meningkat menjadi 48.094 gerai pada tahun 2020, dan menembus 50.000 gerai pada tahun 2021. Hingga akhir tahun lalu, jumlah toserba di Korea tercatat sebanyak 54.852 gerai.
Muncul perkiraan bahwa jumlah toserba di Korea akan segera melampaui jumlah gerai di Jepang yang dikenal sebagai ‘Kerajaan Toserba’. Menurut data Asosiasi Waralaba Jepang, jumlah toserba di Jepang hingga akhir tahun lalu adalah 55.736 gerai. Meskipun populasi Jepang 2,6 kali lebih banyak dari Korea, perbedaan jumlah gerai hanya sekitar 800 unit.
Walaupun lajunya melambat belakangan ini, industri toserba masih terus melakukan persaingan pembukaan gerai. Jumlah gerai CU meningkat dari 15.855 pada tahun 2021, menjadi 16.787 pada tahun 2022, 17.762 pada tahun 2023, dan tercatat sebanyak 18.458 gerai tahun lalu. Ini adalah jumlah gerai terbanyak di antara 4 merek toserba utama hingga akhir tahun lalu. GS25 juga mengalami peningkatan jumlah gerai pada periode yang sama menjadi 15.499, 16.448, 17.390, dan 18.112.
Pemilik waralaba lah yang menanggung beban dari persaingan ini. Akibat persaingan yang berlebihan, profitabilitas gerai turun drastis sehingga banyak pemilik waralaba yang ingin menutup usahanya. Karena kerugian bulanan akibat penurunan penjualan, semakin banyak pemilik gerai yang ingin menutup usaha mereka sebelum kontrak berakhir, meskipun harus membayar denda penalti.
Terkait hal ini, perselisihan antara kantor pusat toserba dan pemilik waralaba juga semakin meningkat. Berdasarkan data yang diterima Bizhankook dari Lembaga Arbitrase Perdagangan Adil Korea, jumlah kasus perselisihan yang masuk dari 4 perusahaan toserba tercatat sebanyak 240 kasus tahun lalu. Angka ini meningkat sekitar 60% dibandingkan 149 kasus pada tahun 2022.
Di kalangan pemilik gerai, muncul perkiraan bahwa tingkat penutupan usaha toserba tahun ini akan mencapai titik tertinggi. Seorang pemilik toserba berkata, “Jika ada impian yang ingin saya wujudkan saat ini, itu adalah menutup usaha saya. Saat ini saya mengalami kerugian lebih dari 5 juta won setiap bulan, dan sisa masa kontrak masih ada 3 tahun lagi. Ketika saya bertanya kepada kantor pusat, mereka mengatakan butuh biaya penalti sekitar 100 juta won. Saya pikir lebih baik menutup usaha meskipun harus membayar penalti.”
Pemilik toserba lainnya mengatakan, “Saya baru saja menutup gerai saya setelah 1 tahun beroperasi dari kontrak 5 tahun, dan harus membayar penalti. Semakin lama dijalankan, semakin rugi, tapi pihak kantor pusat tidak memberikan dukungan apa pun. Karena masa sewa masih ada, meski toko sudah tutup, saya tetap harus membayar sewa bulanan. Kerugiannya sangat besar. Karena kondisi ekonomi yang sulit saat ini, tidak ada orang yang ingin menyewa tempat. Perasaan harus membayar sewa untuk toko kosong tidak bisa diungkapkan dengan kata-kata. Ada banyak pemilik gerai lain yang mengalami situasi serupa,” keluhnya.