[비즈한국] "Dagingnya tidak matang secara 'even' (merata)." Meskipun tahun 2024 belum berakhir, banyak orang yang akan memilih pernyataan ini—yang diucapkan oleh Chef Ahn Sung-jae saat menjadi juri di program hiburan Netflix 'Culinary Class Wars'—sebagai kutipan paling populer tahun ini. Kegilaan terhadap 'Culinary Class Wars' melanda hingga daftar restoran para chef yang tampil di acara ini menjadi bahan pembicaraan di internet, bahkan muncul praktik calo untuk reservasi meja. Fenomena ini begitu panas, mulai dari restoran-restoran tersebut yang dibanjiri pengunjung, hingga industri distribusi dan makanan yang merilis produk kolaborasi terkait para chef tersebut.
Sejak Netflix merilis program ini pada tanggal 17 bulan lalu, acara tersebut terus mempertahankan posisi nomor 1 di Netflix Korea, bahkan menempati posisi 10 besar di 18 negara, termasuk menempati peringkat pertama di empat negara seperti Hong Kong, Singapura, dan Taiwan.
Namun, Netflix kembali menjadi sorotan terkait masalah pajak dalam audit negara tahun ini. Pada audit Komite Sains, Teknologi, Informasi, Penyiaran, dan Komunikasi di Kementerian Sains dan ICT tanggal 8 lalu, anggota parlemen dari Partai Demokrat, Han Min-soo, menunjukkan bahwa "rasio harga pokok penjualan Netflix melebihi 70% pada tahun 2019 dan 87% pada tahun 2022," seraya menambahkan bahwa "tahun lalu, meskipun pendapatan di dalam negeri melebihi 800 miliar won, pajak korporasi yang dibayarkan hanya 3,6 miliar won." Entitas Netflix Korea melaporkan 696,0 miliar won sebagai harga pokok penjualan dari total pendapatan tahun lalu. Uang yang dikirim ke kantor pusat di Amerika Serikat sebagai 'biaya pembelian keanggotaan langganan' mencapai 664,4 miliar won atau 81% dari total pendapatan, namun pajak korporasi yang dibayarkan di Korea hanya 3,6 miliar won, atau sekitar 0,4% dari total pendapatan.
Terlepas dari keuntungan yang diraih di dalam dan luar negeri berkat kesuksesan K-Content, Netflix dijadwalkan akan mengumumkan kinerja keuangan di bursa saham AS pada tanggal 17 mendatang. Para ahli memprediksi pendapatan mencapai 9,77 miliar dolar AS dan laba per saham sebesar 5,16 dolar AS. Angka ini mencerminkan pertumbuhan sekitar 40% dibandingkan tahun sebelumnya. Sejak awal tahun, harga saham Netflix telah naik hampir 50% dan sedang dalam tren positif. Dengan adanya ekspektasi peningkatan kinerja yang berlanjut hingga tahun depan, tampaknya pertumbuhan tersebut akan terus berlanjut terlepas dari kontroversi pajak di Korea.
Sosok lain yang menjadi sorotan dalam 'Culinary Class Wars' adalah Baek Jong-won, CEO The Born Korea. Aksinya yang mampu menebak nama masakan atau bahan-bahannya secara akurat hanya melalui rasa dan aroma meski dengan mata tertutup, menjadi momen yang kembali membuktikan kemampuannya. Salah satu kandidat besar IPO yang menarik perhatian investor minggu ini adalah 'The Born Korea'. The Born Korea berencana melakukan survei permintaan dari tanggal 18 hingga 24 sebelum menetapkan harga penawaran akhir pada tanggal 25. Kisaran harga penawaran yang diharapkan adalah 23.000 hingga 28.000 won, dengan target dana penawaran maksimal 84 miliar won. Berkat popularitas CEO Baek, prospek keberhasilan IPO terlihat cerah, namun ada pula analisis yang menyatakan bahwa belum diketahui apakah pertumbuhan kinerja akan berlanjut setelah melantai di bursa saham.
Pendapatan The Born Korea menunjukkan tren pertumbuhan. Dari 194,1 miliar won pada tahun 2021, meningkat menjadi 410,6 miliar won tahun lalu. Laba operasional dan laba bersih juga meningkat secara konsisten, dari masing-masing 19,5 miliar won dan 11,6 miliar won pada tahun 2021, menjadi 25,6 miliar won dan 20,9 miliar won tahun lalu.
Dalam laporan pendaftaran sekuritasnya, The Born Korea menyebutkan risiko investasi utama seperti penurunan sentimen konsumen dan prospek pertumbuhan pasar waralaba kuliner. Mereka juga menyebutkan risiko terkait dorongan bisnis baru atau ekspansi luar negeri. The Born Korea merencanakan masuk ke pasar distribusi B2B dan toko daring (mall) sendiri sebagai bidang bisnis baru, serta telah beroperasi di 14 negara termasuk AS dan Jepang dengan 149 gerai. Sengketa yang berkepanjangan dengan pewaralaba Yondon Ball Katsu juga menjadi variabel. The Born Korea menyatakan, "Kami tidak dapat mengesampingkan kemungkinan tuntutan perdata tergantung pada hasil investigasi dan pertimbangan Komisi Perdagangan yang Adil," dan menambahkan, "Kami juga tidak bisa mengesampingkan kemungkinan timbulnya perselisihan tambahan dengan pewaralaba lain di masa depan."
Ketergantungan yang berlebihan pada CEO Baek juga menjadi faktor yang dikhawatirkan oleh pasar. The Born Korea menyatakan, "Meskipun kami telah mengurangi ketergantungan pada CEO Baek dengan memperkuat daya saing di sektor bisnis waralaba dan distribusi berdasarkan kemampuan riset dan pengembangan (R&D), namun jika CEO Baek absen karena penyakit atau kecelakaan, hal itu dapat berdampak negatif secara sementara terhadap nilai merek, profitabilitas, dan pertumbuhan perusahaan."