[비즈한국] Seiring dengan berakhirnya masa pandemi, pasar produk pereda mabuk kembali menunjukkan tren peningkatan. Di tengah popularitas produk berbentuk gel (jeli) stik di kalangan anak muda yang terus tumbuh, pemerintah mengumumkan bahwa mulai tahun depan, setiap produk yang ingin mencantumkan atau mengiklankan klaim 'pereda mabuk' harus didukung oleh data ilmiah dan objektif berdasarkan hasil uji klinis pada manusia. Dengan diperketatnya tanggung jawab pembuktian ini, muncul kekhawatiran bahwa produsen mungkin akan menaikkan harga produk yang saat ini pun sudah tergolong mahal.
Penjualan Produk 'Berbentuk Stik' Naik 10% Dibandingkan Tahun Lalu
Pasar produk pereda mabuk mulai bangkit kembali. Menurut lembaga riset pasar NIQ Korea, nilai penjualan produk pereda mabuk tahun lalu mencapai sekitar 350 miliar won, meningkat sekitar 10% dibandingkan tahun 2022. 'Laporan Tren FMCG Semester Kedua 2023' dari NIQ Korea menganalisis bahwa pasar produk pereda mabuk yang sempat lesu akibat COVID-19 telah memasuki fase pemulihan nyata sejak semester kedua tahun 2022. NIQ Korea menjelaskan, "Basis konsumen utama produk pereda mabuk telah meluas hingga ke segmen wanita dan kaum muda, dengan produk berbentuk stik yang menjadi populer di kalangan pelanggan baru."
Secara rinci, nilai dan volume penjualan pada semester kedua tahun 2022 meningkat masing-masing sebesar 48,1% dan 48,3% dibandingkan periode yang sama tahun sebelumnya, dan total nilai penjualan tahunan (MAT) tahun lalu mencatat 347,3 miliar won, naik 10,4% dibandingkan tahun 2022 (314,4 miliar won). Angka ini tergolong menonjol jika dibandingkan dengan tingkat pertumbuhan penjualan pasar barang konsumsi (FMCG) dan makanan secara keseluruhan yang hanya masing-masing 0,1% dan 0,3%. Khususnya, porsi penjualan produk berbentuk stik menunjukkan pertumbuhan sekitar 4 kali lipat, dari 5,1% pada semester kedua 2021 menjadi 14,9% pada semester kedua 2022 dan 21,1% pada semester kedua tahun lalu.
Produk pereda mabuk pertama kali muncul di pasar pada tahun 1992. Saat itu, HK inno.N195940 meluncurkan 'Condition', produk pereda mabuk yang menyasar pekerja kantoran usia 30-40 tahun. Setelah itu, produk berbentuk minuman terus bermunculan, seperti Yeomyeong 808 (1998), Morning Care (2005), Hutgae Power (2012), dan Ready Q Drink (2014). Setelah melalui bentuk pil (obat herbal yang dibentuk bulat) seperti Condition Hwan (2012) dan Sangkwae Hwan (2013), produk berbentuk gel (jeli) stik mulai populer sejak tahun 2019. Belakangan, bentuk produk semakin beragam, seperti jenis film atau teh seduh yang dicelupkan ke dalam minuman beralkohol.
Bukan Makanan Fungsional Kesehatan, Melainkan 'Makanan'… BPOM Korea: "Wajib Uji Klinis Mulai Tahun 2025"
Produsen mengklaim bahwa produk mereka mengandung bahan yang membantu penguraian asetaldehida, zat penyebab mabuk, di dalam tubuh, namun belum ada produk yang secara resmi diakui memiliki fungsi penghilang mabuk. Produk-produk ini diklasifikasikan sebagai 'makanan', bukan 'makanan fungsional kesehatan'. Jika mencari produk pereda mabuk utama di Food Safety Korea milik Kementerian Keamanan Pangan dan Obat-obatan (MFDS), produk berbentuk minuman dikategorikan sebagai △Minuman campuran (Condition, Sangkwae Hwan BOOSTER, Morning Care, Hutgae Power) △Teh cair (Yeomyeong 808) △Minuman buah dan sayur (Ready Q Drink) △Minuman berkarbonasi (Kkaesukkang, Ready Q Curcumin Sparkling).
Selain itu, jenis pil terdaftar sebagai produk olahan lainnya (Condition Hwan, Sangkwae Hwan), dan jenis gel (jeli) terdaftar sebagai produk permen (Condition Stick, Ready Q Stick) serta produk olahan buah dan sayur (Sangkwae Hwan Stick). Beberapa perusahaan farmasi telah merilis makanan fungsional kesehatan dengan merek yang sama dengan produk pereda mabuk mereka. Namun, produk tersebut bertujuan untuk meningkatkan kesehatan hati, bukan untuk menghilangkan mabuk secara instan. Salah satu contohnya adalah 'Morning Care Liver Solution' dari Dong-A Pharm. Sebagai makanan fungsional kesehatan, produk ini berfungsi melindungi hati dari kerusakan akibat alkohol dan memperbaiki daya ingat.
Meskipun bukan makanan fungsional kesehatan untuk menghilangkan mabuk, harga produk pereda mabuk tidak murah, sehingga sering dikritik karena dianggap terlalu mahal dibandingkan dengan komposisinya. Dengan munculnya produk berbentuk gel (jeli), kisaran harga memang sedikit turun, namun produk berbentuk minuman masih tetap tinggi di angka 5.000 won. Menurut portal informasi harga 'T-Price' milik Badan Konsumen Korea, harga jual produk minuman di toserba berkisar antara 5.000-5.500 won, lebih mahal daripada △soda (3.200-3.900 won) △minuman energi (1.600-2.400 won) △minuman isotonik (2.200-2.500 won) △minuman protein (2.000-3.300 won).
Hal ini dianggap dipengaruhi oleh produk pereda mabuk pertama, 'Condition'. Produk ini diluncurkan pada tahun 1992 dengan harga mahal yaitu 2.500 won per botol (75ml). Lee Young-ae, profesor jurusan Konsumen di Incheon National University, menjelaskan, "Jika harga dasar produk adalah 5.000 won, konsumen akan memiliki standar persepsi subjektif bahwa 'minuman fungsional seperti ini pasti 1,5 hingga 2 kali lebih mahal daripada minuman biasa'. Jika harganya terlalu murah, konsumen akan menganggap kualitasnya rendah berdasarkan standar persepsi tersebut. Orang mungkin berpikir bukankah bagus jika harga turun, tetapi dari sisi perusahaan, mereka lebih memilih strategi 'daripada kualitas diragukan, lebih baik tetap memasang harga tinggi lalu melakukan promosi untuk menjualnya'."
Pemerintah berencana untuk mendekati produk pereda mabuk dari aspek 'pembuktian fungsionalitas'. Tahun lalu, Kementerian Keamanan Pangan dan Obat-obatan mengumumkan bahwa mulai Januari 2025, setiap produk yang mencantumkan atau mengiklankan 'pereda mabuk' harus memiliki data objektif dan ilmiah melalui uji klinis pada manusia atau tinjauan literatur kualitatif terhadap hasil uji klinis. Saat ini, produsen sedang melakukan uji klinis untuk membuktikan fungsi pereda mabuk dari bahan-bahan mereka. Karena pemerintah telah mendiskusikan hal ini sejak lama, pandangan umum menyatakan bahwa produsen tidak akan menemui kesulitan besar dalam melakukan pembuktian tersebut.